ENCLOS DU WINE HUNTER CAPE RED 2021

Ficha Técnica

Notas Sensoriais

Visual: Cor rubi intenso com reflexos violáceos, típica da juventude e concentração varietal. Olfativo: Aromas complexos de frutas vermelhas maduras, como cerejas e ameixas, combinados com notas de especiarias, cedro e um leve toque de torrefação devido ao amadurecimento em carvalho. Gustativo: Vinho de corpo médio a encorpado, com taninos firmes e bem integrados, acidez equilibrada e final persistente que revela notas frutadas e sutis nuances amadeiradas.

Harmonização

Ideal para acompanhar carnes grelhadas, ensopados, queijos curados e pratos à base de cogumelos. Enclos Wines